Les produits industriels de grande consommation sont tous plus ou moins enrichis en additifs (conservateurs, colorants, exhausteurs de goût, édulcorants…) qu’il est bon de savoir décrypter. La chimie permet de donner un aspect appétissant à certaines préparations, une couleur aux bonbons attrayante pour les enfants, un moelleux qui dure aux pains de mie, une date  [ Read More ]

Vous n’êtes pas sans savoir combien il est important d’essayer d’observer au maximum la saisonnalité des fruits et légumes. Pourquoi? Tout d’abord parce qu’ils sont généralement meilleurs lorsque c’est la pleine saison, arrivés à pleine maturité sous un soleil naturel et non grâce à des procédés chimiques qui finissent de les faire mûrir en cours  [ Read More ]

La Commission Européenne revient à la charge en voulant faire adopter le règlement 1924/2006/CE. Cliquez ici pour visionner la vidéo et signer la pétition! Ce règlement pourrait sonner le glas de nombre de produits de santé naturelle et ce dès septembre 2012! Il impose, en effet, une nouvelle procédure d’agrément en ce qui concerne les  [ Read More ]